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간단반찬, 소시지야채볶음, 쏘야볶음, 쉽게 만드는 반찬 아이들을 키우면서 손쉽게 만들 수 있는 반찬이면서 또한 아이들도 좋아하는 반찬 1순위는 아무래도 햄, 소시지 종류가 아닐까 한다. 그런데 나는 웬만하면 집밥으로는 가공육류를 먹이는 것을 지양하는 편이라 (밖에서 충분히, 과도하게 먹기 때문에) 잘 안 하게 되는 반찬종류가 햄, 소시지가 들어간 것들이다. 이번에는 큰맘 먹고 장을 보면서 소시지를 샀더니 신랑이 웬일이냐며 기쁨 반, 놀람 반의 표정으로 나를 보았더랬다. ㅎㅎ 이왕 먹여야 하는 소시지 반찬이라면 야채도 듬뿍 넣어버리자는 맘으로 만든 소시지야채볶음, 일명 쏘야!! 재료소시지 15-20알, 양파 1/3개, 빨간 파프리카 1개, 노란 파프리카 1개, 새송이버섯 1개, 당근 1/3개, 간 마늘 반스푼, 식용유 2스푼, 참깨 약간, 양념(케첩 3스푼, .. 2023. 6. 8.
평생교육사 공부하기, 상담심리학, 상담이란 상담의 정의는 어려운 부분이 있다. 왜냐하면 인간의 삶에 대한 보편적인 이해를 가지기 어렵고 인간의 심리적 변화를 돕는 방법은 다양할 수 있어서 상담이 아닌 다른 방법으로도 심리적 변화가 이루어질 수 있기 때문이다. 또한 상담이론이나 상담자의 경험과 훈련, 사례의 개별적 특성에 따라 다양할 수 있기 때문에 이러한 다양성을 포괄하는 상담의 정의를 내리기는 어려울 수 있다. 상담 상담이란 도움을 필요로 하는 사람이, 전문적 훈련을 받은 사람과의 대면관계에서, 생활과제의 해결과 사고, 행동 및 감정 측면의 인간적 성장을 위해 노력하는 학습과정이다. 전문적인 상담은 자격을 갖춘 상담자가 내담자의 문제를 체계적으로 평가하여 내담자의 변화를 유발하는 구체적인 절차와 방법을 사용하여 정기적인 상담 과정을 통해서 이루.. 2023. 5. 22.
식도락 이야기, 서울 맛집, 청진옥 연등회 행사가 있던 5월 20일, 서울 나들이를 나간 김에 종로의 노포 맛집인 청진옥에 방문해 보았다. 일부러 해장국을 먹으려고 찾아갔던 것은 아닌데 마침 전날 과음을 한 터라 탁월한 메뉴선정에 감탄하며 들어간 청진옥. 서울시내에 차를 가지고 가면 주차 때문에 여간 신경 쓰이는 게 아니기에 지하철로 나선 나들이길이어서 주차 정보는 크게 중요치 않았으나 차후에 차를 가지고 방문할 경우를 대비해 알아보았는데, 차는 르메이르종로타운을 네비에 찍고 르메이에르 건물에 주차해야 한다. 르메이에르 건물을 검색해서 오면 바로 청진옥이 보이는데 청진옥을 지나면 안 되고 청진옥이 보이면 바로 우회전해야 한다. 생각보다 찾아가기 어렵지 않다. 우리가 주문한 메뉴는 대표메뉴인 양, 선지 해장국 기본과 내장수육, 그리고 막걸리.. 2023. 5. 22.
식도락 이야기, 동두천 맛집, 핫피자앤버거 나는 새로운 곳을 가고 새로운 것을 먹어보는 것을 좋아해서 아무리 좋은 곳이고 맛있는 식당이라 하더라도 3번 이상 방문하는 경우가 많지는 않다. 세상엔 가봐야 할 곳도 먹어봐야 할 음식도 많다고 생각하기에.. 그런 내가 이번이 다섯 번째 방문인, 동두천의 핫피자 앤 버거. 사실 맛있는 피자집 너무나 많고 이곳이 최고라고 말할 수는 없겠으나 적어도 내가 가 본 피자집 중에 남들에게 추천해서 욕먹지 않을 만한 곳이라고 자신 있게 이야기할 수 있는 곳이다. 토요일 오후 1시쯤 방문했는데 50분 정도 대기시간이 있다고 했다. 대기 없었던 적이 거의 없었어서 감안했던 부분이지만 대기는 싫다. ㅜㅜ 그래도 다닥다닥 테이블을 둬서 손님을 더 받는 것 보다 널찍한 테이블 간 거리를 두고 음식에 오롯이 집중할 수 있도록.. 2023. 5. 16.
강원도 영월 가볼만한 곳(한반도 지형) 시아버지 칠순즈음에 온 가족들이 공사다망하여 제대로 행사를 치르지 못한 것이 못내 아쉬워 진행된 가족여행. 장소는 한국인이 사랑하는 여행지 강원도, 그중에서도 영월. 15년 전 즈음, 친구들과 한 번 다녀온 기억은 있으나 그 사이 인생의 큼지막한 일들이 있었던 지라 어렴풋한 기억뿐. 오랜만의 강원도 영월 여행에 들떴다. 강원도 영월 강원도의 남부에 위치하여 북으로는 평창군, 정선군, 동으로는 태백시, 서쪽으로는 원주시, 남으로는 경북 영주시, 충북 제천시, 단양군에 접하고 있다. 북부에 차령산맥이 뻗어있고 남부에는 남서로 향한 소백산맥이 호위하고 있으며, 산솔면 직동리와 정선군 남면 무릉리와의 사이에 위치한 두위봉(1,465.9m)이 최고봉으로, 군 전체적인 해발은 180~1,466m 사이에 있다. 국내.. 2023. 5. 9.
서울 가볼만한 곳, 데이트 장소 추천(후암동) 밖에 돌아다니면서 친구들을 만나서 에너지를 얻는, 지극히 E성향인 나이기에 서울의 핫하다는 곳은 뭔가 의무적으로 가봐야 할 것 같은 느낌이 있는데 언제부턴가 주변에서 후암동이 언급되는 횟수가 증가하는 것이 심상치 않아 이번 지인 모임의 장소는 후암동으로 결정하였다! 후암동 서울역 인근에 위치해 있고, 후암동길이 동의남북으로 지나며, 남산순환로인 소월길이 북서쪽에서 남동쪽으로 지난다. 소월길은 시인 김소월의 호를 따서 1984년 제정한 길이름이다. 소월길 북쪽에는 시립남산도서관과 남산식물원이 있으며, 도서관 앞에는 다산 정약용과 퇴계 이황의 동상이 있다. 남산도서관 남쪽에는 서울특별시교육청 용산도서관, 그 동쪽에는 독일문화원이 있다. 원체 골목골목을 걸어 다니는 걸 좋아하는 나에게 정말 최적화된 동네가 바.. 2023. 5. 3.
다낭 자유여행기 2탄(호이안 숙소편) 4박 6일 여행코스를 짜는 데 있어 호이안과 다낭의 숙박 비율을 어떻게 할지도 많은 고민이 있던 부분이었다. 호이안은 베트남 중부 해안에 자리 잡은 항구 도시로 15~19세기에 이르는 기간 동안 국제 무역항으로의 역할을 하였고 지금도 그 당시의 면모가 잘 보존되어 있어서 호이안의 구시가는 유네스코세계문화유산에 등재되어 있다. 다낭시내에서 차를 타고 30-40분이면 갈 수 있는 지역이기 때문에 다낭여행을 할 때 반드시 들러봄직한 여행지이고 많은 사람들이 다낭보다도 베트남의 매력을 잘 느낄 수 있는 곳이라 강추하는 지역이기도 하다. 그렇기에 호이안과 다낭의 숙박 비율에 신중을 기할 수밖에 없었다. 결론은 사이좋게 2박씩 숙박하는 것으로 하였고 숙소를 정하는데에 있어 내가 기준으로 삼은 조건은, 가성비와 현지.. 2023. 4. 30.
다낭자유여행기 1탄(교통편_그랩이용) 패키지여행은 알아서 태워주고 내려주기 때문에 여행을 할 때 교통에 대해서는 크게 걱정할 바가 없지만 자유여행을 결정하고 항공권과 숙소 등 큼직한 것들을 결정하고 나서 가장 먼저 고민하게 되는 부분은 바로 현지에서의 교통편일 테다. 다낭 여행을 떠나기 전 국내 뉴스에 다낭에서 한국 여행객들을 상대로 택시비 사기를 친다는 걸 보고 난 터라 더욱 고민스러웠던 부분이다. 여행을 앞두고 장장 두달여간을 공부한 결론은, 무조건 Grab을 이용해 이동하자는 것. Grab이란 싱가포르에 기반한 차량 공유 및 배송, 전자상거래, 전자결제 서비스를 제공하는 기업으로, 싱가포르, 말레이시아, 인도네시아, 태국 등 동남아시아 8개국에서 이용할 수 있으며 동남아시아의 우버라고 불린다. 2018년 3월26일자로 그랩과 우버가 합.. 2023. 4. 26.

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